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ベトナムのすべての地域、特に南ベトナムのメコンデルタとホーチミン市からの伝統的なベトナムの安価な食品を提供しています。しかし、私たちは外国の観光客に親しみやすいようにレシピを調整したので、私たちの料理は本物ではなくフュージョンです。また、この街で唯一の通常、ハラールベジタリアングルテンフリーの食事を提供するベトナム料理レストランであり、コーシャ、観音、ヒンズー教の知識も持っています。

ゴイクオン

ゴイクオン (生春巻き) は、エビ、野菜、米の春雨で構成され、柔らかいライスペーパーで包まれます。醤油と一緒に出されます。1つの部分には5つのロールが含まれます。

サラダ

エビ

₫35,000

₫50,000

バインミー

バインミー の部分には、バインミー のローフ、ビーフステーキ、ビーフロール (chả bò)、牛レバーのパテ、目玉焼き、青唐辛子、ニンジンの大根のピクルス、キュウリ、ジャガイモ、コリアンダーが含まれます。 グルテンが含まれています。

グルテンバージョン

₫100,000

サイゴン人のバインセオ

サイゴン人のバインセオは、直径12インチの香ばしい揚げパンケーキです。 それは米粉、いくつかのグルテンパウダー、卵、水、肉で煮込んだもの、そして スプラウトでできています。レタス、からし菜、 スペアミント、タイバジル、ドクダミの葉と一緒に 召し上がりください。グルテンフリーのバージョンが利用可能です。

キノコ

皮をむいたエビ

牛肉

キノコ-エビ-ビーフ

イカ-キノコ-エビ-牛肉

80,000

90,000

95,000

100,000

110,000

ブンボーなんぼ

ブンボーなんぼは、肉/キノコの炒め物、シトロネラ、チリ、タマネギ、ピーナッツ、ハーブを入れた乾麺のボウルです。 nuoc-mam (甘酸っぱい魚醤) またはビーガン xi-dau (魚醤)と一緒に出されます。 ブンチャジョバージョンあり。

キノコ

エビ

チキン

牛肉

40,000

50,000

50,000

50,000

ミクアン

ミクアンの主な成分は、幅広い米麺、肉、ハーブで、最も一般的には少量のスープで提供されます。ミクアン はダナンのすぐ南にあるクアンナム省のエスニックフードです。

チキン

牛肉

₫60,000

₫60,000

コムチェン

コムチェン (チャーハン)は、中華鍋で炒めたご飯や卵などの具材です。キノコ、牛肉、エビ、さらには目玉焼き/スクランブルエッグもお召し上がりいただけます。

スクランブル・エッグ

キノコ

エビ

細切りチキン

牛肉

キノコ-エビ-牛肉

45,000

45,000

70,000

70,000

80,000

90,000

フルーツジュース

レモネード

オレンジジュース

パインジュース

イチゴジュース

ココナッツウォーター

₫30,000

₫40,000

₫40,000

₫50,000

₫40,000

ソフトドリンク

Coke 330ml

Diet Coke 330ml

Sprite 330ml

Fanta Orange 330ml

Schweppes ソーダ水 330ml

水筒 500ml

₫18,000

₫18,000

₫18,000

₫18,000

₫18,000

₫10,000

チャジョ

チャジョ (春巻き) は、一般的に味付けされたひき肉(ビーフまたはエビ、イカ)、キノコ、およびさいの目に切った野菜を持っています。それは湿ったライスペーパーのシートに巻かれます。次にロールを揚げます。1つの部分には5つのロールが含まれます。

ビーガン

シーフード

牛肉

₫45,000

₫75,000

₫80,000

ラウムオンサオ

ラウムオンサオ (ほうれん草の炒め物) は、特に東および東南アジアの料理で緑の野菜として使用される人気のある料理です。 有機水ほうれん草のみを使用しています。

ビーガン

オイスターソース

サンバル

50,000

50,000

70,000

南ベトナム人のフォー

フォーはベトナムのヌードルスープのボウルです。 それは、14種類のハーブ、牛の骨、または鶏の頭で8時間煮込むスープで構成されています。 麺、玉ねぎ、コリアンダー、肉も含まれています。 タイバジル、スプラウト、ライム、チリ、サテー、フォーペーストと一緒にお召し上がりいただけます。

ミディアムレアビーフ

肩バラ

ビーフボール

ミックスビーフ

チキン

70,000

70,000

70,000

80,000

70,000

ブンボーフエ

このブンボーは、元ベトナムの首都フエで生まれました。 スープは、牛の骨をレモングラスで煮込んだ後、発酵させたエビのソースと砂糖で味付けして味付けします。

牛肉

60,000

コムタム

コムタムは、米粒を砕いた米(砕米)を使ったサイゴン料理です。 肉、野菜、漬物と一緒に出されます。

Tボーンビーフステーキ

₫130,000

チェーメイデン

チェーメイデン (黒ごまスープ) は、人気の東アジアのデザートです。 主な成分は黒ごま、米、水です。 甘さのために砂糖を加えています。

チェーメイデン

₫15,000

コーヒーと紅茶

ブラックコーヒー

ミルクコーヒー

カフェスアダー(Bac siu)

チョコレートモルト

Lipton ティーバッグ

ジンジャーティーバッグ

₫30,000

₫30,000

₫30,000

₫30,000

₫30,000

₫30,000

冷たいビール

Larue ビール 300ml

Tiger ビール 330ml

333 ビール 330ml

赤 Saigon ビール 330ml

₫30,000

₫30,000

₫30,000

₫30,000

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チアゴ ダナン-スタイル レストラン

ベトナム ダナン ハイチャウ地区

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